G. L. ROŠTILJ U DOMU I PRIRODI

Cookbook is in Croatian language. All pages in full color.

240 pages in color.

Pripremanje hrane na roštilju danas je vrlo popularno, zabavno, te je i svojevrsni oblik kulta mnogih naroda širom svijeta, a Hrvati su opće poznati kao narod po gastronomskoj pripremi jela koja su detaljno i na jednostavan način opisana u ovoj knjizi na više od 200 stranica.

Jela s roštilja predstavljaju tradicionalan oblik pripravljanja hrane u našoj zemlji, a u ovoj jedinstvenoj knjizi naših prostora pronaći ćete od jednostavnih pa sve do složenijih recepata za pripremu predjela, salata, jela od peradi, svinjetine, janjetine, teletine, junetine, kunića, divljači, riba, povrća, pa čak i deserta i marinada. Svako poglavlje sadržava određen broj jednostavnih, složenijih recepata, savijeta, prijedloga, za sve majstore, znalce ili amatere u pripravljanju roštilja.